課程名稱 |
綠色行銷 Green Marketing |
開課學期 |
103-1 |
授課對象 |
生物資源暨農學院 生物產業傳播暨發展學系 |
授課教師 |
彭立沛 |
課號 |
BICD5025 |
課程識別碼 |
630 U1750 |
班次 |
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學分 |
3 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
選修 |
上課時間 |
星期一6,7,8(13:20~16:20) |
上課地點 |
生傳502室 |
備註 |
限學士班三年級以上 總人數上限:30人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1031BICD5025_ |
課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
隨著 民主體制與公民社會的發展,行銷內涵的發展由商業行銷擴展至社會行銷,行銷不但出現本質性的變化,並與國基、社會、文化的變遷息息相關。值此氣候變遷與地球生態環境不斷惡化之際,世界各國莫不致力於永續發展政策的制訂,為了減少消費行為對環境造成的衝撃,鼓勵消費者使用綠色商品,產業/企業的經營也積極納入綠色行銷的概念與策略,並以環保定位作為有利的市場競爭訴求。長期而言,產業/企業/產品的行銷要除了要滿足消費者需求與創造利潤之外,更需要顧及生態環境的保護,求得均衡共生,藉以確保人類的永續生存和發展。
本課程預計以一學期的時間,結合3位教師以及6位實務專家共同授課,首先介紹綠色行銷的內涵、基本概念與理念,說明綠色思維如何貫穿到整體行銷過程,以及引入當前綠色產品的特色與實際案例。修課學生將可結合本課程與生物產業專業知識,發展綠色行銷的創新、規劃、設計能力,並且學習綠色行銷策略之分析與批判能力。 |
課程目標 |
本課程預期學生修畢本課程能達成以下學習目標:
1. 瞭解綠色行銷基本概念與理論,以及綠色行銷與永續發展之關連。
2. 藉由實際案例,熟習永續性的綠色行銷策略與模式。
3. 瞭解綠色行銷的機會、優勢與挑戰,並建立永續發展的批判性思維。 |
課程要求 |
1. 務必閱讀課程指定教材以及客座講師提供之相關文獻內容。
2. 規律上課並積極參與課堂討論。
3. 依據三項主題課程的授課內容,將依序指定三份Essay形式的個人作業,請注意題目發放與作業繳交時間。請注意,絕對不收遲繳作業。
4. 修課學生需要在10/17之前組成5-6人小組,開始積極規劃團體行銷策略規劃報告的主題,11/14 繳交一頁摘要或主題說明(5%)。請務必積極參與、合作完成這份團體行銷策略規劃報告,小組內部的互評成績以及公開發表的團隊互評成績都將納入團體報告最終成績的計算。
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
The New Rules of Green Marketing: Strategies, Tools, and Inspiration for Sustainable Branding / Jacquelyn A. Ottman, Berrett-Koehler Publishers, 2011. |
參考書目 |
1. 2002. The Marketing Book (5th ed.) / Michael Baker, Butterworth-
Heinemann,
2. 各週指定閱讀與特定案例將於開課後陸續公布於CEIBA課程網
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評量方式 (僅供參考) |
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
1. |
課堂參與 |
20% |
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2. |
三項主題作業 |
45% |
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3. |
Group Green Marketing Project |
35% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
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基本概念:Introduction to Green Marketing |
第2週 |
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中秋節停課 |
第3週 |
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基本概念:Sustainability: Historical Overview |
第4週 |
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基本概念:Green Value Creation |
第5週 |
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雙十節停課 |
第6週 |
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主題一:(農)產品行銷 Green Consumer Behavior
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第7週 |
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案例一:中興農夫市集 (董時叡) |
第8週 |
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Establishing Credibility and Avoiding ‘Greenwash’ |
第9週 |
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案例二:TEA TALK (湯尹珊) |
第10週 |
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主題二:綠色行銷策略 Strategies of Green Marketing
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第11週 |
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案例三:Green Tourism (顏建賢) |
第12週 |
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New Green Marketing |
第13週 |
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案例四:田野教事:食農教育體驗課程 (莊雅萌) |
第14週 |
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主題三:企業社會責任與政府角色 Social Responsibility of Corporations and The Role of Government
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第15週 |
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案例五:The Role of Government (徐虎嘯) |
第16週 |
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案例六:Social Responsibility of Corporations (林昭廷) |
第17週 |
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分組專案報告、
小結:綠色行銷的機會與挑戰 |
第18週 |
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繳交小組專案報告 |